Wie heiß sollte die Pfanne sein und wie lang braucht so eine Wurst? So kannst Du Dich daneben voll und ganz auf die Zubereitung der Currywürstchen in der Pfanne und der Currysoße konzentrieren. 24.04.2011 18:48. also ich würde auch die pfanne bevorzugen . Antworten. Ich brate mit Gas auf ca. 14.02.2012, 17:08. Frikadellen und Bratwurst, die ohnehin schon viel Fett enthalten, brate ich grundsätzlich ohne Fett in meinen beschichteten Pfannen. 24.04.2011 18:49. 5828 Beiträge . Die müssen in die Pfanne . Ich schließ mich … Wenn es um die großen Klassiker der deutschen Küche geht, kommt die Rede neben Schnitzel und Rouladen meist schnell auf die Bratwurst.Ob an der Bude um die Ecke oder im Sommer auf dem heimischen Grill – an der Bratwurst führt in Deutschland kein Weg vorbei.

Ich schau halt öfters hinein, bis sie eine schöne Fabe haben und kurz vor dem Platzen stehen oder schon aufgeplatzt sind. Hängt sicher von der Beschaffenheit der Wurst und der Bratweise ab.

Durch die Auflaufform spritzt auch der Backofen nicht voll! kann man sehr gut im Backofen. War diese Antwort hilfreich? Methode 7 von 9: Bratwurst räuchern.

Fischstäbchen o.Ä. 40-45 Min. Wenn du der Fritteuse ausweichen möchtest, dann bereite die Pommes im Backofen zu.

11403 Beiträge .

Danke für eure Hilfe...komplette Frage anzeigen. Ns ja, wenn du Bratwurst oder Lberkäse braten willst, ... denn z.B. Bratwurst im Backofen zubereitet ... Hätte mir nicht vorgestellt, dass es wirklich genauso wird vom Ergebnis, wie in der Pfanne gebraten und war daher echt positiv überrascht. Siggi57.

Vom: 28.08.2008 17:37:20. Wie gesagt, die dicken Würste (die ich aber nicht leicht im Supermarkt kriege) brauchen ca. 24.04.2011 18:38. Die Würste werden von den Rillen der Pfanne oder des Rosts dunkle Streifen bekommen. Bratwurst in der Pfanne. Mich nervt es nämlich immer, wenn die ganze Küche nach dem Bratfett stinkt. 1410 Beiträge . Werbeanzeige . Hmm evtl bei nem Backofen mit Grillfunktion aber ansonsten kenn ich das nur in der Pfanne.. Tiger-Lilli. Ich will eine Bratwurst in der Pfanne braten und mir ist aufgefallen, dass ich das immer auf dem Grill gemacht habe. 3 Antworten Sortiert nach: Isar12.

muckiplanet. Wie gesagt anbraten, wenn sie bei beiden Seiten farbe haben, runtergehen mit der Temperatur, oder schon von vorne rein wenig Hitze nutzen, dann darfst du sie nicht so häufig umdrehen, da musst du dich vorsichtig herantasten.

Verwende hitzebeständiges Rapsöl und brate die Würstchen mit Gefühl und langsam! Die Zubereitung von Fleisch im Räucherofen unterscheidet sich von der auf einem normalen Grill oder im Backofen. Michy16. Wenig Fett, wenig Hitze. Braten und wenden, bis die Haut rundherum schön braun ist.

Also Bratwürstchen im Backofen schmecken doch gar nicht. Im Räucherofen wird Fleisch bei niedrigerer Temperatur über eine längere Zeit gegart. Bratwurst in der Grillpfanne, und Frikadellen in der … Wenig Zeit? Heize den Räucherofen an. mittlerer Einstellung und mittlerer Einschubhöhe. 1.